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刷赞全网最低价推广,做餐饮学会线上线下结合
两点相结合才能成为盈利,为什么?因为假如说咱们只有堂食,那么堂食比如说中午或者晚上高峰期,忙完之后,下午的时间点,你的房租要不要钱,你的人工资要要钱,都要钱的情况下,那么这个时间点,如果说咱们有外卖的话,那么就很好的,其实他可以给咱们产生更高的一个空间,因为如果说堂食能够更好的把房租成本,员工成本赚了一些,那么你的外卖的利润空间是不是。

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等于提升了,所以说一定要线上线下相结合,两条腿走路才能够更加的均衡哈。第三个点就是来给大家看一下哈,我们这个店哈,是新疆炒米粉,一定记住哈,单品打包不要太复杂,现在咱们做餐饮哈,一定是做小而美,小而精,什么意思呢?因为来我们在消费的时候记住哈,我们就只做这样子的一个炒米粉,没有过多的,比如说什么大盘鸡呀,手抓饭呀,最开始的时候想着也走过弯路。就是我弄的羊肉串儿,这个我们一直没上次做了一个菜单,给大家看一眼啊,我在这个地方是有一个咱们的烤羊肉串儿的,这个机子我都准备上了,买回来了,结果呢,我只是自己试验了一到两次,我就不放弃,这放弃产品了,为什么?因为我要需要更多的人来再给他操作这个设备,同时呢,每一天可能销量并不高,也就是咱们干餐饮的时候不是菜单越好。
越多越好,我们的菜餐里面就只有一个素炒米粉,炒米粉,炒米粉就是炒米粉,都那么配合一些其他周边的产品就可以了。所以说啊,咱们记住单品大boss为顾客,一想到吃火锅产品就想到你家,而不是你家什么都有啊,西餐中餐啊,炒饭,米饭,什么面条都有,大而全不一定代表你能真正赚到钱啊。所以说以上三点是想着花了几年,真金白银去了。

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